• Nhà sản xuất: Casas del Toqui - Chardonay
• Xuất xứ: Chile
• Vùng vang: Cachapoal Valley / Central Valley
• Giống nho: Chardonnay
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: khoảng 13.5%

✨ Phong cách rượu

Casas del Toqui Chardonnay mang phong cách:

• hiện đại
• thanh lịch
• giàu hương trái cây nhiệt đới
• cấu trúc mềm mại nhưng vẫn giữ độ tươi mát đẹp.

Đây là kiểu Chardonnay Chile:

dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ chiều sâu để phục vụ phân khúc khách trung và cao cấp.

👃 Hương thơm đặc trưng

Tầng hương khá sang và cân bằng:

• Dứa chín 🍍
• Táo xanh 🍏
• Đào trắng 🍑
• Citrus nhẹ 🍋
• Vanilla & caramel thoảng nhẹ ở các dòng Reserva / Barrel Reserva

Một số phiên bản có ghi nhận thêm:

• khoáng nhẹ
• floral notes
• honey finish nhẹ nhàng.

👄 Cảm nhận khi uống

Cấu trúc:

• Medium body
• Acid cân bằng
• Texture mượt
• Hậu vị sạch và kéo dài vừa phải

👉 Điểm hay của chai này là:

• không quá buttery kiểu California
• không quá sắc kiểu Chablis

Mà nằm ở khoảng:

“mềm mại – hiện đại – tinh tế”

🪵 Ủ gỗ & cấu trúc

Tùy dòng:

🔹 Single Estate

• thiên inox
• giữ độ tươi và trái cây rõ

🔹 Reserva / Barrel Reserva

• có thể ủ gỗ sồi Pháp
• tăng chiều sâu:
  • vanilla
  • caramel
  • texture cream nhẹ.

👉 Điều này giúp Casas del Toqui Chardonnay:

• sang hơn
• hợp dining cao cấp hơn
• có khả năng pairing tốt với món Âu.

❄️ Nhiệt độ phục vụ

• Lý tưởng:
  • 8–10°C

👉 Nên:

• ướp lạnh khoảng 20 phút trước khi phục vụ.

🍽️ Kết hợp ẩm thực cao cấp

Rất hợp với:

• lobster
• sò điệp áp chảo
• cá tuyết
• salmon
• pasta kem
• gà sốt nấm
• phô mai mềm

👉 Đây là kiểu Chardonnay:

cực hợp cho không gian dining hiện đại và tiếp khách tinh tế.