La Capitana là một trong những dòng cao cấp của Viña La Rosa, được tuyển chọn từ những lô nho tốt nhất tại vùng Peumo danh tiếng.

✨ Phong cách rượu

Khác với nhiều Chardonnay Chile thiên về trái cây đơn thuần, La Capitana Chardonnay được định hướng theo phong cách:

🥂 Thanh lịch

🥂 Có chiều sâu

🥂 Trái cây chín kết hợp gỗ sồi tinh tế

🥂 Phù hợp phân khúc khách hàng trung và cao cấp

Nhà sản xuất mô tả đây là dòng Chardonnay cổ điển với sự phức hợp hương thơm cùng dấu ấn gỗ sồi nhẹ nhàng.

👃 Hương thơm đặc trưng

Tầng hương khá sang trọng và phức hợp:

🍍 Dứa chín

🍑 Đào vàng

🍊 Vỏ cam

🌼 Hoa nhài

🥜 Hạnh nhân rang nhẹ

🪵 Vanilla

🥐 Bánh mì nướng nhẹ

Theo mô tả từ nhà sản xuất và nhà phân phối Chile, rượu nổi bật với hương cam quýt, đào, dứa cùng các nốt hương hạt dẻ và gỗ sồi thanh lịch.

👄 Cảm nhận khi uống

Cấu trúc

• Medium Body
• Acid cân bằng
• Chất rượu mượt
• Hậu vị kéo dài

Khi thưởng thức sẽ cảm nhận:

✅ Trái cây chín rõ nét

✅ Độ béo vừa phải

✅ Khoáng chất nhẹ

✅ Hậu vị thanh lịch

Đây là phong cách Chardonnay rất phù hợp với thực khách thích vang trắng cao cấp nhưng không quá nặng vị gỗ sồi.

🪵 Quá trình ủ

Dòng Gran Reserva Chardonnay được ủ một phần trong thùng gỗ sồi nhằm tạo thêm:

• Vanilla
• Hạnh nhân
• Bánh mì nướng
• Độ béo và chiều sâu

Nhờ vậy chai rượu có sự cân bằng giữa độ tươi và sự sang trọng của quá trình trưởng thành trong gỗ sồi.

🍽️ Kết hợp ẩm thực cao cấp

Rất phù hợp với:

🦞 Tôm hùm

🦪 Hàu nướng phô mai

🐟 Cá hồi áp chảo

🐟 Cá tuyết sốt bơ

🍤 Tôm nướng bơ tỏi

🧀 Brie

🧀 Camembert

🥗 Salad hải sản cao cấp

Nhà sản xuất đặc biệt khuyến nghị dùng với cá ngừ tartare, tôm nướng và các loại phô mai mềm.