• Tên đầy đủ: La Palma Cabernet Sauvignon
• Nhà sản xuất: Viña La Rosa
• Xuất xứ: Chile
• Vùng vang: Cachapoal Valley / Rapel Valley
• Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 13.5%

✨ Phong cách rượu

La Palma Cabernet Sauvignon mang phong cách Chile hiện đại:

• trái cây chín rõ
• tannin mềm mại
• cấu trúc cân bằng
• dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ cảm giác sang trọng.

Đây là kiểu Cabernet:

“smooth & elegant everyday premium wine”

rất phù hợp:

• dining hiện đại
• tiếp khách
• khách hàng trung và cao cấp thích phong cách mềm mại hơn Bordeaux truyền thống.

👃 Hương thơm đặc trưng

Tầng hương nổi bật:

• Cassis
• Cherry đen
• Mận chín
• Vanilla nhẹ
• Cedar
• Thuốc lá nhẹ
• Gia vị & nhục đậu khấu

Royal Wine mô tả chai này có:

• trái cây đỏ
• nhục đậu khấu
• tobacco
• tannin tròn trịa và hậu vị thanh lịch.

Trong khi tasting note quốc tế của Viña La Rosa nhấn mạnh:

• cherry
• blueberry
• cassis
• pepper
• cedar và graphite.

👄 Cảm nhận khi uống

Cấu trúc:

• Medium → full body
• Tannin mượt
• Acid cân bằng
• Hậu vị kéo dài vừa phải

👉 Điểm mạnh:

• mềm mại
• không quá chát
• rất dễ làm hài lòng số đông.

Phong cách này rất hợp:

khách business, dining cao cấp và wine by glass.

🪵 Ủ gỗ & cấu trúc

Dòng Reserva của La Palma thường có:

• ảnh hưởng gỗ sồi nhẹ
• tăng chiều sâu:
  • vanilla
  • cedar
  • spice notes.

Viña La Rosa cũng nhấn mạnh yếu tố:

“sự hài hòa giữa terroir Peumo và ảnh hưởng của gỗ sồi.”

👉 Điều này giúp rượu:

• sang hơn
• hậu vị dài hơn
• dễ pairing với ẩm thực cao cấp.

🏔️ Terroir Cachapoal Valley

Cachapoal Valley là một trong những vùng Cabernet Sauvignon nổi bật của Chile:

• ngày nắng mạnh
• đêm mát từ dãy Andes
• đất giàu khoáng.

Chile hiện được đánh giá là một trong những quốc gia có Cabernet Sauvignon chất lượng và giá trị tốt nhất thế giới.

👉 Điều này tạo nên:

• trái cây chín sâu
• tannin mềm
• độ cân bằng rất đẹp.

🍽️ Kết hợp ẩm thực cao cấp

Rất hợp với:

• steak
• bò Wagyu
• lamb chops
• vịt quay
• thịt hun khói
• charcuterie
• phô mai trưởng thành

👉 Đây là kiểu Cabernet:

rất phù hợp cho fine dining và tiếp khách sang trọng.